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豆沙酥餅&雞頭米粥

2012/2/8 12:30

美麗心情
美麗心情 blog
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雞頭米,南方才這樣叫,北京可能叫芡實,這是一種生長在池沼湖塘中的東西,個頭比蓮子小,但是,滋養(yǎng)的功效卻一點不比蓮子少!

在北京的超市里多能買到外表呈紅色的干貨,那日,我在沃爾瑪?shù)纳侥窌T店竟發(fā)現(xiàn)了新鮮的,于是欣然弄了回家下粥!

雞頭米粥

豆沙酥餅&雞頭米粥

材料:新鮮雞頭米,大米

做法:將所有材料放入鍋,倒入水,大火燒開后改小火慢煲至大米開花雞頭米軟爛即可。

好啦!趁著煲粥的功夫,我們來做餅!

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