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港式老婆餅、蛋黃酥

2012/2/8 12:31

蛋黃酥：將豆沙分成每個25克左右，取面皮，放入豆沙，再在中間放入蛋黃，包起，揉圓，收口朝下，松弛10分鐘，刷蛋黃液2次，頂部撒少許黑芝麻，送入烤箱，200°C，20分鐘左右。

港式老婆餅、蛋黃酥

原文地址：http://woshichacha.blog.sohu.com/101455079.html

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