2012/2/8 12:31
地瓜的貼心建議:
1、菜在洗干凈后一定要把多余的水分瀝干再切,過多的水分使菜口感不好。
2、在調(diào)入調(diào)味料時,先用小碗將其拌勻再倒入菜芯可使其拌得跟均勻,如果直接調(diào)拌,芥末油可能不太容易散開,吃的時候可能一口特別刺激一口又味道嫌淡。
2012/2/8 12:31
地瓜的貼心建議:
1、菜在洗干凈后一定要把多余的水分瀝干再切,過多的水分使菜口感不好。
2、在調(diào)入調(diào)味料時,先用小碗將其拌勻再倒入菜芯可使其拌得跟均勻,如果直接調(diào)拌,芥末油可能不太容易散開,吃的時候可能一口特別刺激一口又味道嫌淡。