2012/2/8 12:31
步驟一:排骨的做法
1、鍋中放油,放入姜蒜末炒10分鐘,加入紅酒、五香粉和雞湯,燉開后放入排骨;
2、中火燉30分鐘,撈出排骨,濾除肉湯中的雜質(zhì);
3、將豬肋排重新放入一個(gè)干凈的鍋中,加適量肉湯沒過排骨,加適量蜂蜜、醬油和番茄醬,小火煮至湯汁濃稠即可。
2012/2/8 12:31
步驟一:排骨的做法
1、鍋中放油,放入姜蒜末炒10分鐘,加入紅酒、五香粉和雞湯,燉開后放入排骨;
2、中火燉30分鐘,撈出排骨,濾除肉湯中的雜質(zhì);
3、將豬肋排重新放入一個(gè)干凈的鍋中,加適量肉湯沒過排骨,加適量蜂蜜、醬油和番茄醬,小火煮至湯汁濃稠即可。