2012/2/8 16:28

yaya小舍 blog

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雖說(shuō)喜歡做甜點(diǎn)，但我并不是很熱衷吃，尤其是油膩膩的奶油裱花蛋糕，吃兩口就覺(jué)著嗓子都被膩的喘不過(guò)來(lái)氣，只能看著人家吃過(guò)癮罷了！自從吃過(guò)慕斯蛋糕，或者說(shuō)是自從我自己會(huì)做慕斯蛋糕，我就愛(ài)上了這種清清爽爽的感覺(jué)……

我那次做的桑葚果醬大部分被我給做了慕斯蛋糕，自己吃，送親戚朋友吃，不亦樂(lè)乎！

原料：

蛋黃4個(gè)、色拉油65ml、牛奶75ml、低粉110g、蛋白4個(gè)、白醋少許、糖60g。