客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 糕點小吃 > 正文

蜜蜜柚子凍

2012/2/8 15:47

授權(quán)原創(chuàng)博客:果凍の彩---甜點美食作坊
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

這個果凍幾個月前就計劃著做,可是一直都未買到便宜的柚子蜜,等買回來了,又被新的果凍計劃占了隊,所以,拖到現(xiàn)在才下手。

柚子蜜,韓國特產(chǎn)。在《大長今》熱潮尚未到達時,已經(jīng)在超市遍地開花。價錢,當然是貴的,一開始出現(xiàn)的時候,小瓶的也要40多元,大瓶的80多元!記得第一次知道有這么一種果肉蜜糖時,是通過某位領(lǐng)導(dǎo)支使我去買來送禮的,我到超市一看價錢,心中只浮現(xiàn)出兩個字:腐敗。看著玻璃瓶中的柚子果肉,金黃澄亮的果蜜,心想何時也買個小瓶的嘗嘗!及后幾個月的時間,每去那間超市都看看有否減價,無奈,稀罕的東西是不會減價的,這是商場定律。向左想: 錢包不算干癟,但與之價錢的比例,算算還是過高。向右想:人生就是那么一回事,好東西買得起干嘛不嘗一回?反正好壞就是一次而已,賺錢不就是用來吃的嗎?(這是什么思維,汗)于是立定決心,40多就40多,結(jié)帳??!

還記得當時回到家立馬就打開瓶子,好香的味道哦~柚子的清香,不俗不膩,柚子花蜜浸泡著的果肉已經(jīng)與蜜糖融為一體,金黃的稠稠的柚子蜜,光照之下閃耀著誘人的溫潤。溫水沖調(diào),酸甜的滋味觸動著味蕾,杯底的絲絲果肉隨著調(diào)羹旋舞著。喝完蜜糖水再把果肉吃掉,那便是完美的升華。愛上了,便欲罷不能。

幸好,后來越來越多的韓國柚子蜜牌子進入中國,貨源一多,價錢便相應(yīng)的下降了點,不過無論怎樣優(yōu)惠,目前最便宜的也要賣30多元一瓶呢!標簽上說,可以沖調(diào)蜜糖水,也可用來當果醬涂面包,哦咧!這么貴的東西,誰會奢侈得用來涂面包?。。?/P>

蜜蜜柚子凍

最受歡迎的家常菜

更多