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清湯菜泡飯

2012/2/8 15:47

授權(quán)原創(chuàng)博客:lailai de 煮食日志
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

原料:

雞毛菜、骨頭清湯和冷飯。

做法:

1、雞毛菜摘去老葉殘葉,洗凈備用。

2、鍋入骨頭清湯,再加上幾塊骨頭邊的肉肉,蓋蓋燒煮。

3、湯燒開后,加入洗凈的雞毛菜。待菜葉變軟變色后,蓋蓋燒煮1分鐘。[美食中國]

4、加入冷飯同煮,用鏟子把飯塊輕輕壓散。燒開后,加入適量的鹽調(diào)味。

5、然后蓋蓋煮3~5分鐘。(看你喜歡的米飯爛度咯。)

5、最后加一點(diǎn)點(diǎn)的雞精提味,攪勻即可。

清湯菜泡飯

簡單好味,有興趣就試試吧。到底好不好吃,您說了算,嘿嘿~~

原文地址:http://catmm7.blog.sohu.com/66583168.html

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