客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 糕點小吃 > 正文

雙色曲奇餅干

2012/2/8 15:48

做法:

1、黃油室溫用打蛋器打發(fā)到呈羽毛狀,加入白糖拌勻,再繼續(xù)用打蛋器打一會;

2、兩個雞蛋打散,分兩次加入黃油里,攪拌勻;

3、低粉先篩兩次,再與吉士粉、泡打粉、鹽混合均勻,篩入2中;

4、將3輕輕上下切拌均勻(象炒菜一樣用鏟子從底部撈起再翻下);[美食中國]

5、拌勻的面糊取出1/3——1/2面糊放到另一個碗中,加入綠茶粉再次切拌均勻;

6、將兩種顏色的面糊裝入裱花袋中,在烤盤上隨意造型;

7、烤箱預(yù)熱,180度烤15-17分鐘。

如花的雙色曲奇餅干

備注:圖一的原料里用50g速容咖啡換掉了圖二的綠茶,做法與圖二的相同。

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/7687843.html

最受歡迎的家常菜

更多