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川香涼面

2012/2/8 15:48

做法:

1、鮮面條放進(jìn)開(kāi)水中,中火煮至面條8成熟 用手掐斷時(shí)能感覺(jué)有彈性 內(nèi)部稍稍有點(diǎn)硬即可

面條撈出后過(guò)涼水降溫  然后瀝干水分 拌上約2小勺的香油  以防面條粘連

川香涼面

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