2012/2/8 15:48

上次和丑瓜一起吃宜賓燃面  里面添加了炒香的芽菜肉末 非常提味

建議大家可以嘗試一下  炒香的芽菜肉末不僅可以作為涼面的提味劑  也可以作為配菜 非常下飯呢

面條不易煮至軟爛  這樣口感不好  吃涼面時(shí)盡量增加咀嚼 有助于消化

正宗的燃面還在調(diào)料中加入了豬油 拌勻后面身紅亮 但是碗底不見(jiàn)多余湯汁 大家可以根據(jù)自己喜好稍作改動(dòng)哈

真的太香了這個(gè)面條

我一人一手挑面 一手照相 太難了 抖得不行 還把家里大窗戶(hù)給照上了  對(duì)不住了

原文地址：http://glanne.blog.sohu.com/69059494.html