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2012/2/8 15:49
授權(quán)原創(chuàng)博客：yaya小舍
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
材料：
黃油100g，低筋面粉230g，酸奶110g，雞蛋兩枚，鹽1g，泡打粉5g，砂糖100g
做法：
1、面粉，泡打粉，鹽混合過篩備用
2、黃油軟化（我把放黃油的大碗放50度左右的溫水里軟化的）加砂糖打至變色發(fā)白
3、打好的黃油加攪勻的雞蛋液打至泡發(fā)，長大兩三倍左右，加酸奶攪拌均勻
4、面粉倒入3的料中拌勻，不要打圈，以免上勁兒[美食中國]
5、攪好的面糊倒入紙杯七分滿就好，灑上泡好的葡萄干
6、烤箱175度預(yù)熱，烤38分鐘
