2012/2/8 15:50

3、骨湯熬好后，就可以另做鍋煮面條了，把煮好的面條放入碗中，擺入所有的配菜，最后澆上剛剛熬制好的排骨湯就可以了~

祝我生日快樂-骨湯長(zhǎng)壽面

過生日吃長(zhǎng)壽面的由來

民間有生日吃壽面的習(xí)俗，其由來可有漫長(zhǎng)的歷史了。這個(gè)習(xí)俗源于西漢年間。

相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術(shù)。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長(zhǎng)短時(shí)，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長(zhǎng)，壽命就長(zhǎng)，若人中1寸長(zhǎng)，就可以活到100歲?！弊跐h武帝身邊的大臣東方朔聽后就大笑了起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對(duì)皇帝無禮。漢武帝問他笑什么，東方朔解釋說：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長(zhǎng)，彭祖活了800歲，他的人中就長(zhǎng)8寸，那他的臉有多長(zhǎng)啊?！?/P>

眾人聞之也大笑起來，看來想長(zhǎng)壽，靠臉長(zhǎng)長(zhǎng)點(diǎn)是不可能的，但可以想個(gè)變通的辦法表達(dá)一下自己長(zhǎng)壽的愿望。臉即面，那“臉長(zhǎng)即面長(zhǎng)”，于是人們就借用長(zhǎng)長(zhǎng)的面條來祝福長(zhǎng)壽。漸漸地，這種做法又演化為生日吃面條的習(xí)慣，稱之為吃“長(zhǎng)壽面”。這一習(xí)俗一直沿襲至今。

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