2012/2/8 15:50
4、打發(fā)好的蛋青,蛋黃倒在一個(gè)容器里,將面粉過(guò)篩加入,用橡皮刮刀輕輕拌勻凈(不要?jiǎng)澣嚢瑁銎蒿L(fēng)蛋糕一樣的,從底下翻起來(lái)拌,或者劃十字拌)
5、用餅干機(jī)或擠花槍將餅干糊裝入,擠到烤盤(pán)上(每條餅干之間要留1.5-2CM左右的距離,因?yàn)榭局七^(guò)程中會(huì)擴(kuò)張一些)
2012/2/8 15:50
4、打發(fā)好的蛋青,蛋黃倒在一個(gè)容器里,將面粉過(guò)篩加入,用橡皮刮刀輕輕拌勻凈(不要?jiǎng)澣嚢瑁銎蒿L(fēng)蛋糕一樣的,從底下翻起來(lái)拌,或者劃十字拌)
5、用餅干機(jī)或擠花槍將餅干糊裝入,擠到烤盤(pán)上(每條餅干之間要留1.5-2CM左右的距離,因?yàn)榭局七^(guò)程中會(huì)擴(kuò)張一些)