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牛油曲奇的做法

2012/2/8 15:53

做法:

1、將室溫軟化的黃油在大盆里打發(fā),表現(xiàn)為顏色變淺,體積稍變大,呈羽毛狀

牛油曲奇的做法

2、分次加入細(xì)砂糖、糖粉、鹽等材料,繼續(xù)打至糖溶解。

3、分次加入蛋液和奶,用電動(dòng)打蛋器低速攪拌均勻(不要攪拌過分,雞蛋被過分打發(fā)會(huì)影響口感)

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