2012/2/8 15:55

8、取出，在月餅表面刷上蛋液，再入烤箱烤12分鐘左右，至餅皮呈棕黃色即可

9、烤好的月餅在常溫下放置1－2天，回油變軟后即可

我這個(gè)模具放一個(gè)咸蛋黃顯得有點(diǎn)局促了，吃起來據(jù)說：“就是個(gè)大蛋黃！”可以考慮放半個(gè)