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韓國(guó)泡菜餅

2012/2/8 16:00

食尚小米
食尚小米 blog
美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
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原料:

經(jīng)典的韓國(guó)泡菜、小辣椒、洋蔥、雞蛋、面粉、文蛤、香蔥、胡蘿卜。

調(diào)料:

油、鹽、雞精。

韓國(guó)泡菜餅

做法:

1、將泡菜切成細(xì)條,小辣椒切絲 洋蔥切絲 香蔥切寸段,胡蘿卜切絲,刀功不靈的可以用擦子擦絲;

2、文蛤洗凈,用80度的微泡水加少許鹽焯熟撈出;

3、面粉加雞蛋加水和成稀面漿加入洋蔥絲 辣椒絲泡菜絲放入雞精少許油和成漿;

4、電餅鐺做熱也可以是煎鍋,放少許油,用勺子鋪一層面漿成小餅,放上文蛤,蓋蓋,待快熟時(shí)放上香蔥段,剩下的泡菜條,香味和鮮味撲鼻啊。

韓國(guó)泡菜餅

小貼士:

知道嗎,文蛤被咱們的青島大哥稱(chēng)為天下第一鮮,泡菜被韓國(guó)人稱(chēng)為最健康的飲食!胡蘿卜老上網(wǎng)的那些老上網(wǎng)的小MM吃了不得干眼癥,小辣椒去濕驅(qū)寒,另外洋蔥和海鮮都能讓你吃了更爺們!美食美味健康營(yíng)養(yǎng)快來(lái)試試吧!

韓國(guó)泡菜餅

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501000bhh.html

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