2012/2/8 16:02
做法:
1、把糯米飯平均分成六等份,取出一份用一個(gè)保鮮膜裝起來(lái),用力把飯團(tuán)捏成一團(tuán)。然后,整成球形并壓成餅狀,其他3份也同樣手法壓成餅狀,備用。
2、培根切片,鮮蝦去皮用腌料腌10分鐘,調(diào)味了醬料拌好,生菜洗干凈,洋蔥切成環(huán)狀。
3、碗中放培根墊底,把腌好的蝦放上面碗中,微波爐高火加熱2分鐘。
4、鍋中放少許油,以中小火將飯餅的兩面煎成微微金黃色。
5、最后以漢堡的方式把米餅、生菜、培根片蝦、洋蔥、撒些番茄沙司組合起來(lái),最上面撒點(diǎn)黑芝麻即可。