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おかぎ-萩餅(牡丹餅)

2012/2/8 16:02

木禾濃情蜜意廚房
木禾濃情蜜意廚房 blog
阿邦網(wǎng)日本料理專欄 授權(quán)原創(chuàng)
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おかぎ——萩餅(春天叫牡丹餅)

材料:(以下材料可做30個(gè))

糯米2/3杯,大米1/3杯,鹽少許

(*糯米,大米的比例為2:1,掌握好這個(gè)比例,就能做的很好吃了,沒(méi)必要非按我那個(gè)份量、)

煮的甜紅豆200G(或者甜紅豆加一部分紅豆沙)

黃豆粉衣:

炒香熟黃豆粉3大勺(きなこ),糖2小勺,鹽少許

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