2012/2/8 16:17
做法:
1、用少許的鹽、胡椒粉將三文魚片腌漬,然后放入平底鍋中小火煎熟,稍放涼后用手剝成小塊。
2、蘑菇洗凈切片;青菜葉洗凈撕成大片;雞蛋打散備用。
3、炒鍋倒入少許油,燒熱后倒入蛋液,炒至半熟時加入米飯,快速拌炒均勻。
4、接著加入蘑菇片、青菜葉、三文魚塊,拌炒均勻后撒上蔥花,加鹽、胡椒粉調(diào)味炒勻即可。
2012/2/8 16:17
1、用少許的鹽、胡椒粉將三文魚片腌漬,然后放入平底鍋中小火煎熟,稍放涼后用手剝成小塊。
2、蘑菇洗凈切片;青菜葉洗凈撕成大片;雞蛋打散備用。
3、炒鍋倒入少許油,燒熱后倒入蛋液,炒至半熟時加入米飯,快速拌炒均勻。
4、接著加入蘑菇片、青菜葉、三文魚塊,拌炒均勻后撒上蔥花,加鹽、胡椒粉調(diào)味炒勻即可。