2012/2/8 16:35
做法:
1、檸檬切半榨汁;藍(lán)莓洗凈瀝干水分,放入耐酸的鍋具中;
2、加入檸檬汁,輕輕攪拌均勻后,用中火煮5分鐘,沸騰以后轉(zhuǎn)小火;
3、加入麥芽糖繼續(xù)熬煮約3分鐘,中途不斷攪拌;
4、加入細(xì)砂糖繼續(xù)邊煮邊攪拌,直到果醬濃稠,約5分鐘;
5、趁熱裝入干凈的容器中,密封保存,待放涼后放冰箱冷藏。
2012/2/8 16:35
做法:
1、檸檬切半榨汁;藍(lán)莓洗凈瀝干水分,放入耐酸的鍋具中;
2、加入檸檬汁,輕輕攪拌均勻后,用中火煮5分鐘,沸騰以后轉(zhuǎn)小火;
3、加入麥芽糖繼續(xù)熬煮約3分鐘,中途不斷攪拌;
4、加入細(xì)砂糖繼續(xù)邊煮邊攪拌,直到果醬濃稠,約5分鐘;
5、趁熱裝入干凈的容器中,密封保存,待放涼后放冰箱冷藏。