2012/2/8 16:46
7、把攪拌好的肉餡,加入油中,順一個(gè)方向攪拌;
8、白菜切碎,投洗2次;
9、白菜攥干水份,加入肉餡中;
10、還是順一個(gè)方向攪均;
11、醒好的面,搓長(zhǎng),揪機(jī)子,搟皮;
12、包餡、成型。
煮餃子,媽媽是點(diǎn)3次水。裝盤。
2012/2/8 16:46
7、把攪拌好的肉餡,加入油中,順一個(gè)方向攪拌;
8、白菜切碎,投洗2次;
9、白菜攥干水份,加入肉餡中;
10、還是順一個(gè)方向攪均;
11、醒好的面,搓長(zhǎng),揪機(jī)子,搟皮;
12、包餡、成型。
煮餃子,媽媽是點(diǎn)3次水。裝盤。