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菠蘿油條蝦

2012/2/8 16:52

水果、海鮮、面食的結(jié)合,是很新穎的配搭。賣相也很漂亮,油條、菠蘿依偎在一起,再淋上濃稠的色拉醬。蝦呢?整只的鮮蝦肉,原來就藏在油條的中空處吃起來滿口嫩滑中帶著菠蘿的酸甜,清脆的油條“剝剝”聲,再加上爽口彈牙的蝦肉,真可謂是味覺三重奏,令人回味無窮,而且大盆飽腹的量有著實(shí)惠的價(jià)格。

菠蘿油條蝦

菠蘿油條蝦

原料:

菠蘿罐頭一瓶、鮮蝦(大頭蝦)一斤、丘比色拉醬香甜味一小包、油條2根、姜汁一茶匙、白胡椒粉少許、鹽少許、生菜葉幾片(球型生菜)。

做法:

1、先蝦洗凈,蝦剝?nèi)ヮ^及外殼,用牙簽挑去蝦線,用清水沖洗干凈,放盤中備用;

菠蘿油條蝦

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