2012/2/8 16:52

原料：

鱈魚、雞蛋、鹽、蔥、香油。

做法：

1、首先，把鱈魚剁成泥狀，再準(zhǔn)備好一個雞蛋，草雞蛋才OK哦，因為海魚都有點點腥味，偶在雞蛋里面放了一點點蔥花~；

2、攪呀攪呀攪，要攪勻才行，魚泥容易結(jié)塊~然后滴幾滴香油并放一點點，真的是一點點的鹽，絕對只能一點點頂；

3、然后在小碗上蓋一個蓋子，隔水蒸10分鐘左右，蓋蓋子偶是跟戀雨萱MM學(xué)的，蒸出來的雞蛋羹真的又Q又滑哦拍手；

4、成品來咯！今天水放的多了一點點，所以賣相不是太好看，嘿嘿，下回再接再厲~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6230428b0100fpy3.html