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酥皮鮮肉餡餅

2012/2/8 16:54

美味
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喜歡吃面食,喜歡吃餅,還喜歡吃一層層的酥皮餅。。。就算沒有烤箱,用煎鍋也能解決這個(gè)饞問題,酥餅來啦!

酥皮鮮肉餡餅

原料:

油酥(低粉150克、植物油65克)、油水團(tuán)(200克、鹽1小匙、糖1小匙、植物油60克、水80克)、內(nèi)餡(豬肉末250克、蔥碎、姜末少許,鹽、砂糖、料酒、香油、味精、淀粉、胡椒粉少許)。

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