2012/2/8 17:08

5、蛋白加糖，打至中性發(fā)泡；

6、取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中，拌勻后，倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均勻；

7、加入1中處理好的蔓越莓，拌勻；

8、將蛋糕糊裝入裱花袋，再擠入小紙杯中，6分滿即可；

9、震出氣泡，送入160度預(yù)熱好的烤箱中層，20分鐘。

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