客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 糕點小吃 > 正文

雙色曲奇

2012/2/8 17:10

豆牛---八九不離食
豆牛---八九不離食 blog
美食天下授權原創(chuàng)博客
未經作者許可,不得轉載或摘編

原料:

黃油130克、糖粉35克、白糖35克、雞蛋1個、牛奶20ml、低筋面粉150克、綠茶粉5克、巧克力粉8克。

雙色曲奇

做法:

1、黃油在室溫下回軟,用手能輕松的按出印即可。將黃油切成小塊,用打蛋器打發(fā),分2-3次加入白糖,每次都要保證白糖打勻、融化,直到黃油顏色變淡體積膨大;

雙色曲奇

2、在打發(fā)的黃油中分2-3次加入蛋液,每次加入都要從分打勻,然后分2-3次加入牛奶打勻,最后黃油體積變大,有羽毛狀的花紋;

雙色曲奇

最受歡迎的家常菜

更多