2012/2/8 17:20
水晶香橙
原料:
香橙若干、水300ML、瓊脂10G、梅酒少許、糖30G、橙汁200ML。
做法:
1、香橙洗凈,剖開;
2、水+糖+瓊脂熬至瓊脂融化;
3、挖出香橙果肉,撕去白色的膜;
4、向2里加入橙汁,梅酒,少許去膜去籽的橙肉;
5、稍涼后倒入挖空的橙碗里,放冰箱冷藏1小時即可。
淡淡的梅酒香氣中混合著香橙的微酸,捧起那月芽兒狀的橙瓣,清甜的橙香撲鼻而來,輕輕的吮一口,涼涼的凍汁在唇間慢慢的化開,恰似那一抹溫柔。。。
2012/2/8 17:20
水晶香橙
原料:
香橙若干、水300ML、瓊脂10G、梅酒少許、糖30G、橙汁200ML。
做法:
1、香橙洗凈,剖開;
2、水+糖+瓊脂熬至瓊脂融化;
3、挖出香橙果肉,撕去白色的膜;
4、向2里加入橙汁,梅酒,少許去膜去籽的橙肉;
5、稍涼后倒入挖空的橙碗里,放冰箱冷藏1小時即可。
淡淡的梅酒香氣中混合著香橙的微酸,捧起那月芽兒狀的橙瓣,清甜的橙香撲鼻而來,輕輕的吮一口,涼涼的凍汁在唇間慢慢的化開,恰似那一抹溫柔。。。