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粽香端午

2012/2/8 17:21

飛雪無霜的美食博客
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粽香端午:2010的味道

粽香端午:2010的味道

粽香端午:2010的味道

粽子

原料:

糯米、蜜紅豆、蜜棗、黑糯米。

做法:

1、準(zhǔn)備糯米,洗凈后放入蜜棗,就是蜜棗粽子;

2、加入蜜紅豆,花生,就是蜜豆花生粽;

3、和黑糯米一起包,就是黑米粽;

4、如果光是糯米就是白米粽,可以沾糖吃,不沾糖吃,冷的吃也很香;

粽香端午:2010的味道

5、三角粽的包法,直接就是把粽葉卷成筒(粽葉之前要處理一下,用開水燙一下,或者煮一下,或者放冰箱凍一下,這樣的目的是為了包的時(shí)候容易,不會(huì)破皮);

6、倒入一半的糯米;

7、如果有餡料,這時(shí)放入;

8、再把米裝滿就可以;

粽香端午:2010的味道

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