2012/2/8 17:23

飛雪無(wú)霜的美食博客 blog

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咖喱土豆雞飯：普通人家極其誘惑的花樣米飯

今天上的是米飯，我們每天都在吃米飯，白白的米飯是不是引不起你的食欲了呢？那么，今天跟隨飛雪看看飛雪家獨(dú)特的米飯吧。

咖喱土豆雞飯

原料：

雞肉500克、洋蔥150克、胡蘿卜80克、土豆200克。

調(diào)料：

百夢(mèng)多咖喱一塊100克。

做法：

1、雞肉洗凈后切成小塊，鍋中放水，水開(kāi)后，放雞肉焯一下備用；

2、鍋中放油，油熱后，倒入洋蔥塊；

3、翻炒后，倒入雞塊；

4、再倒入土豆和胡蘿卜塊；

5、翻炒均勻，倒入適量的水；

6、煮10分鐘后，倒入咖喱塊；

7、煮至想要的濃稠感覺(jué)即可；

8、配上白白的米飯真是香哦。

飛雪有話(huà)說(shuō)：

1、雞肉之前已經(jīng)焯過(guò)，所以再煮的時(shí)間大概10多分鐘就可以了?？诟袝?huì)很嫩。

2、沒(méi)有放蔥，放了洋蔥會(huì)更香的。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/155111919.html