2012/2/8 17:29
80后女生最愛的潤膚糖水--椰汁西米露
另外,西米主要成分是淀粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效。它還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。可是一味好喝又潤膚的糖水。
原料:西米、椰汁、蜂蜜、火龍果(其它水果)。
做法:
1、取湯鍋加水燒開后,下入西米煮至西米有一半的地方由白變到透明。
2、撈出過冷河。
3、把過冷后的西米再放入鍋中煮至只有一丁點白芯時,關火蓋蓋燜至全部變透明時,撈出再用冷開水過涼。
4、倒入椰汁,淋少許蜂蜜,拌上喜歡的水果就可以吃了。
注:
1、 西米煮的過程中,最好不停的攪動下,以免粘鍋。
2、 反復的過冷河,可以讓西米更大更Q。
3、 如果等得及的話,加入椰汁和水果后的西米露,放冰箱里冷藏后口感會更好~~~