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蜜豆麥芬蛋糕-乳化法

2012/2/8 17:40

三石美食
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口感更細膩的麥芬蛋糕--蜜豆麥芬蛋糕(乳化法)

蜜豆麥芬蛋糕-乳化法

分量:中號紙杯8個。

配料:低筋面粉100克、黃油60克、細砂糖60克、雞蛋50克、蜜豆60克、牛奶50ML、檸檬汁15ML、鹽1/8小勺、泡打粉1/2小勺。

烘焙:160度,上下火,中層,烤30分鐘即可。

做法:

蜜豆麥芬蛋糕-乳化法

蜜豆麥芬蛋糕-乳化法

蜜豆麥芬蛋糕-乳化法

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