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沙琪瑪

2012/2/8 17:46

堅果
堅果 blog
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過大年,傳統(tǒng)美食第1彈--沙琪瑪

這個“薩其瑪”算是北方的小點心吧?我打小就挺愛吃的,一直吃徐福記的牌子,人家吃幾塊就膩了,我基本沒膩過。

沙琪瑪

原料:

A:普通面粉、酵母粉、雞蛋。

B:清水、白糖、麥芽糖。

C:白芝麻、葡萄干。

做法:

沙琪瑪

沙琪瑪

沙琪瑪

切之前要壓緊壓實,不然切的時候比較容易切毛了,我使勁兒的壓呀,最后切出來還是東翹一根西翹一根,挑來挑去就那么幾塊上相的,不過呢,切不好又不影響味道!好吃不就行啦,你在家整塊兒抱著啃估計也沒人有意見,哈哈

原文地址:http://maimaidejianguo.blog.163.com/blog/static/12657774920110585839836/

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