2013/11/3 09:22
如何正確使用創(chuàng)意美食:
造型可愛、創(chuàng)意獨特的美食,深受小寶貝們的喜愛,但是不分場景、不分時間的每天給孩子做造型菜,只會使得孩子在吃上變得更加的挑剔。所以,讓我們一起來了解下,如何在正確的時間將創(chuàng)意美食用在正確的事情上吧。
做為一份表揚:
因為孩子還小,所以每過一個月,基本上都能明顯的感覺到寶貝又進(jìn)步了,有時候覺得,上個月還不會自己扣扣子,這個月卻能很好的扣扣子了;有時候發(fā)現(xiàn)上個月還沒搞清楚自己、媽媽和外婆,三個人之前的關(guān)系,這個月突然就知道了外婆原來是媽媽的媽媽;孩子時刻都在成長,每一次的驚喜都值得鼓勵,用一份充滿創(chuàng)意的美食,告訴孩子你很棒!
做為 一份特色的禮物:
比如說生日、中秋、春節(jié)、圣誕節(jié)等,在重大的節(jié)日,做上一道有創(chuàng)意的菜,可以讓孩子感覺到原來節(jié)日是和平時的日子不同的,可以讓孩子有一定的期盼。
做為一份開胃菜:
有的時候,寶貝會生病,孩子的食欲會減退,這種時候,媽媽在做飯菜時,需要特別的花點心思,拗個造型也許就讓孩子多吃點東西了。
巧虎造型飯團(tuán)
原料: 米飯1碗、雞蛋1個、海苔1張
做法:
1、將雞蛋打成蛋液,在鍋中攤成雞蛋皮;
2、帶上一次性手套,將米飯捏成一大兩小的兩個3個飯團(tuán);
3、將大飯團(tuán)按扁做成巧虎的頭,將小飯團(tuán)按扁,放在飯團(tuán)上方的左右兩側(cè),做巧虎的耳朵;
4、找出一張巧虎的圖片,將雞蛋皮蓋在飯團(tuán)上,切掉多余的外輪廓邊,挖去耳朵和嘴巴部分位置的蛋皮,留出部分白來;
5、參考著照片圖形上的頭部輪廓線條,將海苔用剪刀剪出輪廓線;
6、將剪好的海苔貼上飯團(tuán)上,進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜艏赐瓿勺髌妨?。多余的米飯和蛋皮可放在巧虎周圍裝飾用。
主婦心得:
1、米飯中可調(diào)入鹽和香油等調(diào)味品;
2、建議選擇用不粘鍋小火攤雞蛋皮,保證不失敗。
子瑜媽媽說營養(yǎng):
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素等營養(yǎng),是很好的健腦食。