2013/11/3 09:26
昨天老公問我:小時(shí)候印象最深的美食是什么?
我說:小時(shí)候沒什么好吃的,印象中奶奶從縣城帶回的面包,上面有一圈一圈的黃色那個(gè)最好吃。
老公說,你檔次好高。我是問你家里制作的什么美味到現(xiàn)在還有印象。
我說,那就是媽媽烙的糖油餅了。到現(xiàn)在我女兒去外婆家,都一定會(huì)吃上一塊的。
好吧,今天就做糖油餅了。
原料:
中筋面粉150克、水150克、鹽2克。
抹料:
油和糖各少許。
做法:
1、面粉倒入容器中。
2、加入水混合均勻。
3、鍋底烙熱。
4、然后放入面糊。
5、用鍋鏟抹平抹圓。
6、烙熟后,底部會(huì)突起。
7、再抹上糖和油。
8、成品會(huì)象鍋底狀。外面硬硬的里面甜甜的很香。
雖然過去這么多年了,現(xiàn)在越來越多的好吃的進(jìn)入人們的生活,但有些美食記憶是忘記不掉的。