2012/2/8 12:57

授權原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
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這道菜似乎叫心花怒放更合適，畢竟冰箱充實俺又可以安然度日了。

原料：

平菇、西紅柿、柿子椒、青蒜。

做法：

1、蘑菇洗凈，切下大尾巴，別切太狠，留點最好

2、蘑菇的大尾巴、西紅柿及柿子椒都切成小丁

3、放鹽、黑胡椒粉、雞精、料酒、油還有青蒜末腌制20分鐘[美食中國]

4、蘑菇頭兩面抹鹽、刷油也等20分鐘

5、把腌制好的丁丁們裝到蘑菇頭里，烤箱預熱，200度烤20分鐘就好了。

原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/7081421.html