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2012/2/8 12:57
授權(quán)原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
老公出差還沒回來。
他電話里說每餐都有海鮮吃，把俺饞壞了。邊叮囑他替俺多吃點(diǎn)邊得意地匯報，俺買了20多塊錢的鱈魚。老公說，想吃啥就去買。俺心底這個暗樂，哼哼～～還有三文魚和牛扒沒告訴他呢。俺先享用了再說！
半夜，睡不著，于是想起來看書。還沒起來，突然又覺得餓了。咋辦？俺斗爭了半天，是看書呢還是做吃的呢？就在猶豫不決之時，冰箱里那塊鮮靚靚的三文魚就跑進(jìn)了俺的腦袋里面，如此美味，做成夜宵多爽！
做法：
1、三文魚洗凈，擦干水分備用
2、用鹽巴、黑胡椒、朗姆酒、檸檬汁、蒜茸、檸檬皮碎粒腌制 [美食中國]
3、腌好的三文魚要抹橄欖油，為了烤制時肉質(zhì)不會變柴 ，放入烤碗里
4、 烤箱預(yù)熱，200度，烤20分鐘就好了。裝盤，點(diǎn)綴了幾枝薄荷葉～～～
嘿嘿～～三文魚的滑嫩混合了檸檬的淡淡幽香