2012/2/8 13:12

灰狼一號(hào)的美食生活 blog

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重陽(yáng)金秋，賞菊吃蟹的時(shí)節(jié)又到了。如果能有幾只陽(yáng)澄湖大閘蟹，那當(dāng)然是人間美事。可是，市場(chǎng)上琳瑯滿目的大閘蟹，每一個(gè)都揮動(dòng)著鉗子說：“我是陽(yáng)澄湖的！”沒有一定的火眼金睛，很容易買到那種僅僅在陽(yáng)澄湖里洗過澡的，甚至在陽(yáng)澄湖面上打了個(gè)水漂的，或者干脆哪哪的都不是的普通大閘蟹。

與其斗智斗勇的上當(dāng)受騙，干脆直接買點(diǎn)普通大閘蟹算了，味道不見得相差多少，價(jià)格卻更加貼近人心一些。其實(shí)，吟詩(shī)作詞、吃蟹賞菊，從曹雪芹筆下“林瀟湘魁奪菊花詩(shī)薛蘅蕪諷和螃蟹詠”開始，直到今天，比起品嘗螃蟹的美味，恐怕對(duì)于中國(guó)人來說，更多的是那份雅興吧。