2012/2/8 14:32

Jennifer's Kitchen blog

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這個(gè)烤排是我家在BBQ的季節(jié)常做的。做一次只夠一頓吃，阿烏的胃口越來(lái)越大了…

原料：

豬肋排1條（約2 lb）、生姜2片、卡夫燒烤醬、蜂蜜。

做法：

1、鍋中燒水，水開(kāi)后放入生姜片。把排骨放進(jìn)水中汆燙，燒出血水；

2、把排骨取出，讓它稍稍冷卻濾干；

3、取一個(gè)碗，把燒烤醬和蜂蜜混合；

4、把醬汁涂抹在排骨上，烤箱預(yù)熱350oF，烤40分鐘。每過(guò)10分鐘都要拿出來(lái)翻面，涂醬汁；

5、烤好的排骨可以馬上吃，如果吃不完，第二次吃的時(shí)候放微波爐里加熱一下，口味不變。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100j703.html