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蝦仁愛(ài)心豆腐

2012/2/16 09:14

簡(jiǎn)
簡(jiǎn)單煮意的BLOG blog
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如果問(wèn)起一年中哪個(gè)節(jié)日最浪漫,相信所有的人都會(huì)毫不遲疑地回答是情人節(jié)。情人節(jié)這一西方國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日如今也成為了全世界所有情人們的美好節(jié)日。在每年2月14日這個(gè)浪漫的日子里,情人們都會(huì)借此來(lái)表達(dá)彼此的愛(ài)意,情人節(jié)的浪漫之餐通常也成為情侶關(guān)系的發(fā)展關(guān)鍵。所以選擇怎樣的情人節(jié)之餐,也表達(dá)出你對(duì)Ta的重視程度。愛(ài)情就像美食一樣,每一種味道都能讓你有不同的感覺(jué),而不同的感覺(jué)又千絲萬(wàn)縷的纏繞在你的心間。那么今年你想和Ta享受怎樣的浪漫之餐呢?

如果愛(ài),不妨親手為Ta做頓飯,系上圍裙下廚為Ta精心準(zhǔn)備一頓簡(jiǎn)單而精致餐點(diǎn)。相信在這一浪漫的時(shí)刻,所有的愛(ài)意都化作餐桌上的美味,讓Ta的味蕾沉浸在那份甜蜜與驚喜之中,為這份幸福和溫馨而感動(dòng)。

原料:

豆腐、蝦仁青豆胡蘿卜、淀粉、鹽。

做法:

1、豆腐用刀橫批為二,用模具壓出心形狀,放入盤子入蒸鍋,水開(kāi)后蒸5分鐘;

2、關(guān)火取出倒去汁水,胡蘿卜切??;

3、蝦仁用水淀粉上漿后入熱油鍋煸炒;

4、倒入胡蘿卜和青豆煸炒后,加少許清水燒開(kāi);

5、加鹽調(diào)味后淋水淀粉勾芡,最后淋在豆腐上即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0102dv7n.html

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