2012/2/23 13:59
9、夾一塊排骨放在米粉碗里。
10、把排骨均勻裹上米粉。
11、把每一塊排骨都均勻裹上一層米粉,放在野菜在上面,以前媽媽教的是直接把米粉拌進(jìn)去就可以了,但后來(lái)我發(fā)現(xiàn),一塊一塊粘上米粉,會(huì)讓米粉和排骨貼合更緊密,當(dāng)然,如果嫌麻煩,直接拌在一起也是可以的。
12、現(xiàn)在雖然看著不好看,但蒸好后就很美味哦,腌制30分鐘,水開后蒸70分鐘就OK了。
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