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2012/2/8 12:56
授權(quán)原創(chuàng)博客：食尚煮婦
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
這道清淡可口的【海鮮娃娃菜】是為胃口不好的家人準(zhǔn)備的，給人最貼心貼胃的呵護(hù)。當(dāng)然也是餐桌上的普通菜肴，只是份量要多加一些。
原料：
娃娃菜，鮮蝦，蛤蜊，干貝，生姜片（原料份量自定，干貝不要太多。如果沒(méi)有海鮮可以用海鮮干貨。）
做法：
干貝先用熱水泡開(kāi)。
鍋里放一碗的水，放入干貝，用小火煮10分鐘。
放入娃娃菜、蝦、蛤蜊，生姜片，用中火煮10分鐘。[美食中國(guó)]
這道菜不要放太多的水，也不要放鹽，干貝和蛤蜊都有咸味。
