2012/2/8 12:56

授權(quán)原創(chuàng)博客：食尚煮婦
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

原料：

絲瓜1根，黑木耳3兩（泡開(kāi)的），蒜頭

做法：

木耳切成小塊，蒜頭敲碎。[美食中國(guó)]

先將絲瓜刨去皮，對(duì)半切開(kāi)。切去中間白色的瓜瓤，再切成絲。如下圖。（絲瓜皮做菜口感非常好。切下的瓜瓤可以與肉絲、花蛤做成湯。）