2012/2/8 12:57

授權(quán)原創(chuàng)博客：飲食人生
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

做法：

這個(gè)是五花肉卷金針菜，我們也叫黃花菜。

我喜歡新鮮的，不過這個(gè)季節(jié)好像沒有。。。。。。用涼水先泡發(fā)金針菜。焯水，用蠔油，鹽，糖入味。

五花肉切薄片。同樣用蠔油入味，加少許黑胡椒粉。

五花肉卷金針菜裝烤盤上再撒一些黑胡椒粉，大火烤15分鐘。

很香！但是五花肉有點(diǎn)肥，油多了！呵呵！

原文地址：http://1919vicik.blog.sohu.com/20538406.html