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橙味冬瓜菊

2012/2/8 12:58

4、油炸鍋放適量油,用一個小盤子里放適量干淀粉。油溫六七成熱時,將濾干水份的冬瓜塊均勻沾上干淀粉(注意盡量把形狀整好哦)后入油鍋炸至微黃后出鍋濾油擺盤,看看像不像一朵朵盛開的菊花啊,別急^_^接下來我們要讓花開的“花”更美;

橙味冬瓜菊

5、將適量濃縮橙汁倒入炒鍋中,加少許水,少許白糖,一點點鹽攪勻煮開用水淀粉勾成薄芡淋在炸好的菊花上,最后裝點上“黃瓜葉”,看,一朵朵漂亮綻放的的菊花就在你的手中綻放了!

原文地址:http://tfhy.blog.sohu.com/18217467.html

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