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菠蘿咕咾肉

2012/2/8 13:00

授權(quán)原創(chuàng)博客:寶寶家de健康美食
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

“都樂(lè)”牌的香水菠蘿,買(mǎi)回來(lái)一個(gè),感覺(jué)太大了,決定三吃。1、飯后水果;2、榨波蘿汁;3、做菜。以前沒(méi)做過(guò)咕咾肉,但做法到是非常清楚,今天就小試了一下,感覺(jué)還蠻很成功!

菠蘿咕咾肉

材料:

波蘿、里脊肉、番茄沙司

做法:

1、將波蘿、里脊肉分別切成小塊。

2、里脊肉用料酒、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和胡椒腌制一下。

3、15分鐘左右,用廚房布抹干里脊肉表面的水份。

4、裹上干淀粉,淀粉分三次裹,用手將淀粉壓實(shí)。

菠蘿咕咾肉

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