肉餡香菇

2012/2/8 13:00

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可愛又新鮮的香菇被媽媽一朵朵的填上了肉餡！讓人忍不住想咬一口??！
別急，還是生的！上鍋蒸上15分鐘，鮮嫩多汁的肉餡香菇就好了?。〔贿^這個名聽起來好普通，叫“鮑魚菇”是不是顯得身價倍增哩 ??？

做法：

* 新鮮香菇（洗凈，用剪刀去蒂）

* 調(diào)好的肉餡（肉末加一個蛋清胡椒、雞精、鹽、往一個方向攪伴均勻備用）

將肉餡填入香菇里，擺盤上蒸鍋蒸熟就OK了??！

肉餡香菇