香腸蒸鯽魚(yú)

2012/2/8 13:00

授權(quán)原創(chuàng)博客：yaya小舍
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做法：

1、鯽魚(yú)洗凈魚(yú)身上割幾刀，不要向我這么大呀！用生抽，料酒，鹽，花椒粉混合的料汁腌制20分鐘

2、魚(yú)擺盤(pán)里，灑上腌制時(shí)候的汁和蒜苗，魚(yú)身上蓋上香腸片[美食中國(guó)]

3、鍋內(nèi)沸水，魚(yú)上鍋大火蒸10分鐘，取出，香腸擺盤(pán)邊即可

香腸蒸鯽魚(yú)

最后的結(jié)果是什么味道的香腸什么味道的魚(yú)呀！我用的是蒜味的香腸，也可以說(shuō)是蒜味的鯽魚(yú)吧！