2012/2/8 13:03
記得剛到青島的時(shí)候和包子去青島臺(tái)東的那家"沈陽(yáng)小土豆"~真是失望得很吶!~
前天看見(jiàn)站站在咖啡發(fā)的帖子~大大地勾起了俺地饞蟲(chóng)!
昨晚打電話給偶老媽再次詢問(wèn)做法~今天就開(kāi)始行動(dòng)啦!?。?/P>
近了看看~真的很好很好很好很好.....吃啊~~~~~包子也大贊~吃得香極了!
按照"小土豆"的原料做的 五花肉 肉皮 小土豆(因?yàn)楝F(xiàn)在買不到真正的小土豆 所以用大土豆改小了代替!)花椒 大料(八角)蔥段(以蔥白為主)
老媽特意囑咐~不要用刀切菜~所以土豆俺是用挖球器挖地~豇豆是用手掰的~其他直接放里就好了!
值得提醒的是 最后選用好一點(diǎn)的醬油!這樣味道才好!