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香草小土豆

2012/2/8 13:07

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香草小土豆的做法

材料:

小土豆250克、羅勒(用薰衣草等其他香草也行)2茶匙、黃油1湯匙(15ml)、黑胡椒適量、鹽適量

做法:

1、將小土豆洗凈,沸水中放入少許鹽,將土豆放入沸水中煮15分鐘左右至軟,用牙簽?zāi)軓耐炼怪虚g穿過即可,撈出土豆瀝干水分待用,如果覺得土豆太大的話可以切對(duì)半;

2、鍋中放入黃油,將煮好的土豆放入煎至金黃;

香草小土豆的做法

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