2012/2/8 13:08

朵頤幸福的味道 blog

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原料：

杭椒、牛肉、黃酒、姜、醬油、糖、鹽、淀粉

做法：

1、牛肉切成長(zhǎng)條狀，用酒、鹽、姜、淀粉抓幾下，腌制20分鐘

2、杭椒去籽洗凈

3、熱油鍋下牛肉煸炒至變色起鍋

4、另起油鍋下杭椒爆炒2分鐘，倒入牛柳，加少許醬油、鹽和糖快炒，1分鐘后起鍋

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_58801887010007t3.html